Fábrica de conservas La Pureza
Vestigio vivo del patrimonio industrial de la villa
Esta fábrica, construida en 1924, fue una de las principales conserveras de la zona, que todavía hoy se dedica a la elaboración de productos del mar. Su imponente estructura se alza como un notable ejemplo de patrimonio industrial que refleja la profunda importancia que la industria conservera tuvo para la economía y la sociedad local durante gran parte del siglo XX y ha acabado modelando una parte distintiva del paisaje de Cariño.
La fábrica es visitable y brinda la oportunidad de conocer el proceso de elaboración y la historia de las conservas, con una pequeña tienda para adquirir sus productos. Además, sus conservas del mar, junto a las vegetales y mermeladas artesanales de empresas locales, se pueden encontrar en tiendas especializadas, tiendas gourmet o plataformas de venta por internet de productos gallegos.
